10月12日，以“星凯发k8国际聚无界”为主题的2024北京米其林指南发布会于北京进行。备受瞩目的第五版《北京米其林指南》也正式揭晓，作为米其林指南食用油品类独一官方互助伙伴欧丽薇兰橄榄油，以研究美食的甘旨康健的摸索精力，助力米其林指南打造高尺度、权势巨子的餐厅保举榜单，配合见证这“舌尖盛宴”。

“星聚无界”，官方互助伙伴欧丽薇兰橄榄油见证京城摘星

北京，汗青悠长的五朝古都、持重沉稳的年夜国首府、新潮热闹的国际都市…多重身份的交叠，也将传统与潮水并进，既交融时尚康健理念又相沿经典传承！正如米其林指南国际总监格温达·普勒内克（Gwendal Poullennec）师长教师说道，“于已往的一年里，北京餐饮业不乏多省市菜系的代表性餐厅——或者是新秀突起，或者是连续精进，例如福建、四川、浙江、湖北等菜系。从深挚的烹调传承中走来，这些餐厅成为各个地区的美食年夜使。中华年夜地四方之味会聚京城，成为地区文化的纽带。新版北京米其林指南涵盖三十余种菜系，称道北京餐饮糊口的博识与出色。”

这次2024年北京米其林指南榜单保举的餐厅总数为105家，此中包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登推介餐厅及52家米其林指南入选餐厅。此中最醒目的新星莫过在潮上潮（向阳）餐厅。这也是全世界首家潮州菜得到米其林三星餐厅殊荣。

凝结地中海炊事精髓 欧丽薇兰橄榄油连续引领中式烹调立异

作为米其林指南官方互助伙伴，欧丽薇兰橄榄油联袂米其林以媒体摸索的精力出发，不停致力在摸索橄榄油与中式烹调的交融立异，寻求统筹菜品的甘旨与康健，旨于向消费者推广甘旨康健的新中餐理念。

欧丽薇兰橄榄油信赖与米其林指南的互助，将鞭策相互配合为更多的美食喜好者带来康健高品质的糊口方式，承袭不异的饮食理念。

欧丽薇兰橄榄油-米其林指南官方互助伙伴，用“匠心”从头界说优质尺度

当今，人们愈来愈存眷饮食康健，以“对峙优质食材，还有原天然本味”的地中海饮食理念更加遭到人们青睐。

欧丽薇兰橄榄油，作为源自地中海的专业橄榄油品牌，今朝海内独一得到国际橄榄理事会(IOC)承认的感官 理化试验室。依托其于橄榄油范畴进步前辈的监控、检测、阐发能力，对于产物举行高尺度检测，确保每一一款产物均可切合国际橄榄理事会（IOC）指标。

不仅云云，多年来欧丽薇兰试验室一直出力在产物品质及地中海炊事康健的研发与推广，鞭策橄榄油中式烹调的广泛运用，不停根究橄榄油与中式烹调的运用交融。

欧丽薇兰橄榄油信赖与米其林指南的互助，将鞭策相互配合为更多的美食喜好者带来康健高品质的糊口方式，承袭不异的饮食理念，为消费者带来更多甘旨与康健的美食体验。