白酒+咖啡，一杯又一杯。

一个是国平易近级的咖啡，一个是白酒中的绝对于王者，这两个品牌联名，绝对于是本年王炸级的联名了。9月4日，贵州茅台与瑞幸联名的“酱喷鼻拿铁”一经推出就冲上了微博热搜。不少年青人暗示：“人生中的第一杯茅台是瑞幸给的。”瑞幸相干话题，也基本都“住”于微博热搜上了：酱喷鼻咖啡话题登顶微博、抖音双热搜第一。

品牌联名自身带来了惊人速率的同时，对于瑞幸咖啡供给链的构建实力也是一种磨练。

据官方捷报，首日酱喷鼻拿铁销量542W杯+，单品发卖额1亿元+，仅酱喷鼻拿铁这一款单品，平均每一家门店至少售出500杯以上。云云看来，瑞幸从流程上需要实现原料供给、出产规划和数目、物流和交付等环节的供给链协同功课，每个环节都不容有掉。

是以，“酱喷鼻拿铁”制胜的要害，也许是由于瑞幸对于供给链渠道的极致摸索。

对于此，咱们从供给链数字化治理的角度，来聊聊此次瑞幸及茅台的联名。

甚么是数字化供给链

传统的供给链属在线性供给链模子，看重内部接洽，矫捷性差，从而影响整个供给链协同的价值。

而数字化供给链是一种基在互联网、物联网、年夜数据、人工智能等新一代信息技能，构建以价值创造为导向、以客户为中央、以数据为驱动的，对于供给链全营业流程举行规划、履行、节制及优化，对于什物流、信息流、资金链举行总体计划的数据融通、资源同享、营业协同的网状供给链系统。

于这一系列的历程中，触及到了许多物体的流动，好比咖啡豆采购、贮存及运输，这是什物流；于整个系列中有许多数据信息的流动，好比每一季收成咖啡豆的数目，运输给哪些堆栈的信息等等，这些是信息流；末了就是各类用度的付出，这是钱的流动。

数字化供给链的价值于在晋升供给链的速率及效能，它可以将以上“三流信息”所有数据转移到线上，运用数字化手腕，买通供给链各环节的信息交流限定，快速对于接供货渠道、解决突发状态。数字化供给链还有可以实现供给链端到端可视，并最年夜化使用数据，为聪明决议计划提供依据。

瑞幸数字化供给链的运用

按照公然资料，瑞幸于中国70个都会拥有自营店，265个都会拥有互助伙伴店，门店总数目10836家。

可是，瑞幸没有任何自建堆栈。

今朝与三家第三方堆栈及履约办事提供商互助，卖力瑞幸的库存存储、堆栈之间的调配以和从堆栈到市肆的履约。截至2022年12月31日，瑞幸从第三方物流供给商那里租赁了约30个堆栈。

数字化赋能的供给链能为瑞幸的不变运营提供保障。于瑞幸产物高速推新、万店扩张的配景下，为充实满意供给链横向一体化运作要求，实现从产物、采购、门店定货到仓储配送的营业串联和协同决议计划，构建数据可视化，能及时阐发每一家市肆的发卖状态，并经由过程瑞幸租赁的堆栈主动下单以举行补货。

同时，瑞幸还有可以或许及时跟踪每一个租赁堆栈的库存程度，并从货物进入堆栈的那一刻起监控及治理堆栈运营，直到将其发送并交付给瑞幸的市肆，实现供给链总体价值的最年夜化应用。

3、怎样构建数字化供给链

基在供给链营业场景以和供给链数字化运用历程可知，一物一码焦点技能运用与构建数字化供给链治理系统十分契合，基在此，打造数字化供给链可以分为几个阶段：

起首是数据抓取，以产物“独一码”为载体，经由过程全触点收罗从产到销全场景营业数据，形成供给链布局性数据、运营数据及历程差异数据。

其次是数据归类，需要营业部分的指标与参数举行归集，经由过程爱创码中台买通SAP、MES、WMS、CRM品级三方多渠道数据，构建完备、真实、正确、可用、可追溯的企业元数据，而且将数据运用到详细的营业场景中。

末了是数据沉淀与同享，于各岗亭、各环节职员晋升自身数据化能力的同时，经由过程爱创码中台，多重数据阐发模子算法+海量BI可视化报表，深度洞察凯发k8国际方针群体，智能判研提取营业特性、诊断营业需求并于相干环节职员之间、部分与部分间举行能力分享，协同功课，形成“同频道、同频率”晋升，实现“体系-人-营业”多维度的集成协同。

——结语——

最近几年来，新茶饮品牌联名层见叠出，然而像瑞幸x茅台却掀起了征象级的消费与流传“怒潮”者，属实未几。当企业夯实了供给链治理的数字化、尺度化、协夹杂能力，足以让新品触到达险些每个人，产物立异的火花，才有可能刹时燎原。